Общество

Опасные микроорганизмы обнаружены в полуфабрикатах из Нижегородской области

Нижний Новгород. 6 декабря. НТА-Приволжье — Опасные микроорганизмы обнаружены в полуфабрикатах из Нижегородской области.  

Как сообщает ФГБУ "Нижегородский референтный центр", ветеринарно-санитарная экспертиза мясных полуфабрикатов: хинкали и пельмени с куриным филе; местного производства показала наличие в пробах патогенных микроорганизмов Listeria monocуtogenes (листерии).

Согласно информации, источником листерий могут быть, кроме прочего и работники предприятия, занятые на начальных этапах переработки сырья. Производителю предписано устранить нарушения.

СПРАВКА
Listeria monocуtogenes (листерии) может стать причиной тяжелого инфекционного заболевания вплоть до летального исхода.

Оксана Колотушкина

Регион: Н. Новгород

Все новости раздела «Общество»

Шаурму из сырья неизвестного происхождения изготавливали в Мордовии
Шаурму из сырья неизвестного происхождения изготавливали в Мордовии Регион: Мордовия
Россельхознадзор изымает из обращения серии ветеринарных препаратов
Россельхознадзор изымает из обращения серии ветеринарных препаратов Регион: Мордовия
Качество школьного питания проверили в Дзержинске
Качество школьного питания проверили в Дзержинске Регион: Нижний Новгород
Производство пищевых продуктов в Нижегородской области выросло на 6,5% Регион: Нижний Новгород Дополнительные завозы воды и продуктов организованы в Оренбург и Орск Регион: Оренбург
Йетина мать, Черное сердце Америки: в Мордовии выявили запрещённые сорта семян
Йетина мать, Черное сердце Америки: в Мордовии выявили запрещённые сорта семян Регион: Мордовия
Юрий Шалабаев посетил новое производство йогуртов
Юрий Шалабаев посетил новое производство йогуртов Регион: Нижний Новгород
Сыры из Чувашии взяли две медали на "Cheese Expo 2024"
Сыры из Чувашии взяли две медали на "Cheese Expo 2024" Регион: Чувашия
Фантомную площадку по содержанию лошадей в МКД выявили в Мордовии
Фантомную площадку по содержанию лошадей в МКД выявили в Мордовии Регион: Мордовия
Нижний Новгород
Аналитика
Интервью
Комментарии
20 апреля