Мордовская птицефабрика будет экспортировать в Китай куриные лапы

Саранск. 12 октября. НТА-Приволжье — Мордовская птицефабрика будет экспортировать в Китай куриные лапы.

Как сообщает пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора, одна из крупнейших птицефабрик Мордовии получила доступ на китайский рынок. В начале октября Главное таможенное управление КНР расширило список российских компаний, одобренных для поставок мяса и субпродуктов птицы в страну.

Из Мордовии планируется экспортировать в Поднебесную такой популярный там куриный деликатес, как куриные лапки, они же "ножки Феникса". Это традиционная здесь закуска. Лапы жарят, маринуют, тушат, варят.

Китай – крупнейший покупатель куриных лап в мире. При этом к товару предъявляются строгие требования: не более 5% лома, не допускается гематом и кровоизлияний, чёрных наростов и жёлтой кожи.

Отмечается, что средняя птицефабрика в России производит около 80-100 тонн лап в месяц, а небольшая фабрика по производству закусок в Китае потребляет 25 тонн в месяц, средняя фабрика – уже 80 тонн. Т.е. производство лап одной российской птицефабрики может удовлетворить запросы одного среднего завода в Китае.

Ранее сообщалось, что производство фитнес-снеков открыли в Нижегородской области. Продукция представлена во всех регионах России, а также экспортируются в страны ближнего зарубежья и Китай. 12.10.2023 — 09:53 Регион: Мордовия

Все новости раздела «Экономика. Бизнес»