Более 20 предприятий общепита города Чебоксары были привлечены к организации питания на Международном спортивном форуме

Чебоксары. 14 октября. НТА-Приволжье - Предприятия общественного питания города Чебоксары приняли активное участие в проведении Международного форума "Россия – спортивная держава". Об этом сообщает горадминистрация. Согласно пресс-релизу, в период с 9 по 11 октября к организации питания были привлечены более 20 предприятий общепита – рестораны и кафе для качественного обслуживания завтраками, обедами (в том числе деловыми), кофе-брейками, ужинами и быстрым питанием для волонтеров. В связи с прохладной погодой и с целью организации наиболее комфортных условий для участия горожан и гостей столицы в массовых мероприятиях, проводимых в рамках спортивного форума, на 5 площадках - на Красной площади, пл.Республики, на территории Дома торговли и на стадионе "Энергия" были организованы пункты быстрого питания с горячим чаем, "армейской кашей" от пяти "полевых кухонь", свежей выпечкой и бараночными изделиями от ведущих чебоксарских хлебозаводов ОАО "Хлеб", ОАО "Чебоксарский хлебозавод №2". На Красной площади, пл.Республики также была организована выездная торговля с участием 17 предприятий общественного питания города и предприятий Чувашпотребсоюза, которые обеспечивали питанием шашлыками, горячими напитками (чай, кофе), свежей выпечкой и разными сладостями. Все пункты проведения массовых мероприятий, деловых приемов и других мероприятий форума были снабжены питьевой водой местного розлива от ОАО "Букет Чувашии", ООО "Кооператор". В целях обеспечения участников и гостей форума национальной сувенирной продукцией, изделиями народных промыслов и продукцией местных товаропроизводителей в столичных предприятиях торговли и общественного питания, а также в гостиницах города были установлены специальные витрины, стенды и на ресепшене были выставлены сладости от ОАО "Акконд". Также была организована реализация спортивных товаров на пл.Республики от магазинов "Спорттовары" и "NIKE". Во всех предприятиях общественного питания города в рамках приема гостей форума были применены элементы национально-регионального компонента: чувашский национальный биколор и национальная вышивка в оформлении столов и интерьера, а также в спецодежде обслуживающего персонала и волонтеров. Также в оформлении входных групп предприятий были применены эмблемы и символика форума. Оформление залов, столов, работа персонала в предприятиях общественного питания города и волонтеров в рамках обеспечения питанием участников и гостей форума осуществлялось под строгим соблюдением требований "Стандартов организации деятельности предприятий общественного питания". Предприятия торговли города также ответственно подошли к информированию населения о форуме - трансляция тематических аудиороликов была организована более чем в 20 и видеороликов в 12 торговых центрах города, кафе и караоке-барах. Со слов руководителей предприятий, организовавших питание в рамках форума поданными блюдами гости остались довольны и благодарили поваров за богатое меню и "замечательные мясные блюда". В адрес руководителей и коллективов предприятий потребительского рынка направлены благодарственные письма главы города Чебоксары Леонида Черкесова и главы администрации города Алексея Ладыкова. 14.10.2014 — 13:57 Регион: Н. Новгород

Все новости раздела «Новости ПФО»