Новости ПФО
Роспотребнадзор в Пермском крае за I квартал 2017 года изъял из оборота 252 кг молочной продукции
Пермь. 10 мая. НТА-Приволжье – Роспотребнадзор в Пермском крае за I квартал 2017 года изъял из оборота 252 кг молочной продукции.
По данным управление Роспотребнадзора по Пермскому краю, в январе - марте 2017 года проверено 32 объекта, занятых оборотом молока и молочных продуктов. В ходе контрольно-надзорных мероприятий исследована 51 проба молочной продукции по микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям. Из числа исследованных проб, не соответствовали обязательным требованиям 5,8%.
На показатели идентификации (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги, белка, СОМО, кислотность) исследовано 23 пробы молочной продукции, в 1 пробе (4,3%) установлено наличие жиров растительного происхождения.
Продукции, контаминированной химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой, не выявлено.
В ходе надзора за оборотом молочной продукции также устанавливались факты нарушения условий хранения, требований к маркировке, оформлению ценников.
По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий составлено 18 протоколов об административном правонарушении, изъято из оборота 3 партии молочной продукции в количестве 252 кг.
Ранее сообщалось, что Россельхознадзор выявил маститное молоко на одном из сельхозпредприятий Марий Эл. Регион: Н. Новгород
По данным управление Роспотребнадзора по Пермскому краю, в январе - марте 2017 года проверено 32 объекта, занятых оборотом молока и молочных продуктов. В ходе контрольно-надзорных мероприятий исследована 51 проба молочной продукции по микробиологическим, физико-химическим и санитарно-химическим показателям. Из числа исследованных проб, не соответствовали обязательным требованиям 5,8%.
На показатели идентификации (жирно-кислотный состав, массовая доля жира, влаги, белка, СОМО, кислотность) исследовано 23 пробы молочной продукции, в 1 пробе (4,3%) установлено наличие жиров растительного происхождения.
Продукции, контаминированной химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой, не выявлено.
В ходе надзора за оборотом молочной продукции также устанавливались факты нарушения условий хранения, требований к маркировке, оформлению ценников.
По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий составлено 18 протоколов об административном правонарушении, изъято из оборота 3 партии молочной продукции в количестве 252 кг.
Ранее сообщалось, что Россельхознадзор выявил маститное молоко на одном из сельхозпредприятий Марий Эл. Регион: Н. Новгород
Комментарии