В нижегородский Роспотребнадзор с начала 2011 года поступило 480 жалоб на качество продуктов питания
Нижний Новгород. 21 декабря. НТА-Приволжье - В Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Нижегородской области (Роспотребнадзор) по состоянию на 21 декабря текущего года поступило порядка 480 жалоб на качество продуктов питания.
Об этом начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Татьяна Буркова сообщила на пресс-конференции в среду.
Тем не менее, по ее словам, ситуация с качеством продуктов по статистике довольно спокойная. Количество нестандартных проб по микробиологии и санитарно-химическому состоянию продуктов питания из года в год снижаются.
По словам экспертов, пищевая продукция проходит серьезную проверку, прежде чем попасть на прилавки магазинов и рынков Нижнего Новгорода и области. Кроме того, на всех стационарных рынках созданы лаборатории, следящие за качеством товара. В магазинах работают ветеринарные врачи, контролирующие условия хранения и сроки реализации продуктов питания.
В целом, разницы между рынками и магазинами нет ни по ценовой политике, ни по качеству предлагаемой продукции.
Главный государственный ветеринарный врач Автозаводского района Нижнего Новгорода Ольга Комова предостерегла нижегородцев от покупки пищевой продукции в несанкционированных местах продажи, так как там качество продукции никто не контролирует, и покупатель "подвергает свое здоровье и жизнь большому риску".
Т.Буркова добавила, что стоит воздержаться от покупок готовых кулинарных изделий (суши, салаты) в магазинах, так как в 2010 году именно готовые салаты, купленные в магазинах, заняли первое место среди причин пищевых отравлений.
Уважаемые читатели! Следить за наиболее важными публикациями «НТА-Приволжье» можно в
Комментарии