Общество
Прокуратура выявила нарушения при организации детского питания в Чкаловском районе Нижегородской области
Нижний Новгород. 7 мая. НТА-Приволжье — Прокуратура выявила нарушения при организации детского питания в Чкаловском районе Нижегородской области.Как сообщает прокуратура Нижегородской области, ведомством в Чкаловском районе в марте нынешнего года с участием представителя Роспотребнадзора проверено соблюдение требований закона при организации питания в двух образовательных организациях.
Согласно информации, было выявлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований. В частности, в одной из организаций использовались запрещенные продукты - биойогурт на основе растительных жиров и вафли с жировой начинкой со вкусом топленого молока.
Помимо этого, при замене продуктов соответствие их пищевой ценности не подтверждалось расчетами. Кроме того, допускалось повторение одних тех же продуктов в течение дня, меню не было утверждено, нарушались условия хранения еды, занижался вес блюд.
В другом учреждении специалисты прокуратуры обнаружили исключение из меню второго завтрака, также фактическое меню не соответствовало утвержденному, не соблюдались условия хранения пищи.
В связи с вышеназванным прокурором района в адрес начальника Управления образования и молодежной политики администрации городского округа внесено представление о принятии мер для устранения нарушений и организации питания в соответствии с нормами.
По результатам рассмотрения представления прокурора семь должностных лиц образовательных организаций привлечены к дисциплинарной ответственности. Помимо этого, информация о выявленных нарушениях направлена в Роспотребнадзор.
Ранее сообщалось о том, что прокуратура выявила нарушения в организации питания в школе и детском саду Вачского района Нижегородской области. Регион: Н. Новгород
Комментарии