Общество
Листерии нашли в мясе птицы в Нижегородской области
Нижний Новгород. 21 октября. НТА-Приволжье — Листерии нашли в мясе птицы в Нижегородской области.
Как информирует пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр", в лаборатории проведено исследование мяса птицы.
Проба была отобрана в Нижегородской области.
Экспертизой установлено присутствие в мясе патогенных микроорганизмов Listeria monocуtogenes (листерии).
Известно, что листерии обладают большой живучестью и могут размножаться даже на холодных поверхностях оборудования.
Кстати, микроколонии листерий не удаляются обычными моющими средствами.
Ранее сообщалось, что листерии нашли в нижегородских котлетах. Регион: Н. Новгород
Как информирует пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр", в лаборатории проведено исследование мяса птицы.
Проба была отобрана в Нижегородской области.
Экспертизой установлено присутствие в мясе патогенных микроорганизмов Listeria monocуtogenes (листерии).
Известно, что листерии обладают большой живучестью и могут размножаться даже на холодных поверхностях оборудования.
Кстати, микроколонии листерий не удаляются обычными моющими средствами.
Ранее сообщалось, что листерии нашли в нижегородских котлетах. Регион: Н. Новгород
Не выходя из дома: как «Самокат» делает шопинг максимально удобным
Регион: Нижний Новгород
Серийное производство сосискоукладчиков запущено в Оренбуржье
Регион: Оренбург
Непроверенное молоко продавали на ярмарке выходного дня в Саранске
Регион: Мордовия
Карантин по повилике в Мордовии сокращён до трёх районов
Регион: Мордовия
104 недостоверных декларации на 148 тонн зерна выявили в Ульяновской области
Регион: Ульяновск
Первую партию пшеничной муки отправили из Чувашии в Армению
Регион: Чувашия
459 тонн сухого молока и сыров с ЗМЖ вывезли из Ульяновской области за 2025 год
Регион: Ульяновск
Пензенскую сыроварню осудили за нарушения производства сыра "Бри"
Регион: Пенза
Глава Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям покидает пост
Регион: Саратов
Комментарии