Культура и искусство
Более 40 команд зарегистрировались для участия в "Ресторанном дне" в Нижнем Новгороде 21 февраля
Нижний Новгород. 17 февраля. НТА-Приволжье (Алексей Курицын) – Более 40 команд зарегистрировались для участия в "Ресторанном дне" в Нижнем Новгороде 21 февраля.
Как сообщил ИА "НТА-Приволжье" куратор акции в Нижнем Новгороде Григорий Матасов, ожидается еще как минимум десять команд-участников.
"На сегодняшний день зарегистрировано 40 команд. Ожидаем более 50. В первом "Ресторанном дне" принимали участие 4 команды, которые еду готовили буквально на коленках. Сегодня участники стали более профессиональными, с детально проработанной концепцией, меню. Они приобретают опыт, смотрят друг на друга и совершенствуются", - сказал Григорий Матасов.
По его словам, меньшее количество участников в зимнее время не помешает посетителям однодневных заведений насладиться гастрономическим разнообразием кухонь мира.
Куратор акции в Нижнем Новгороде напомнил, открыть свое кафе может любой желающий, попробовав себя в роли ресторатора. Формат ресторанного дня — люди для людей: у него нет ни организаторов, ни спонсоров. Горожане своими силами подготавливают и проводят данное мероприятие. "Для одних это развлечение, для других — возможность продемонстрировать свои кулинарные способности, не открывая настоящий ресторан, поскольку это все-таки сложно", - отметил Матасов.
Напомним, вампирский суп и пасту с трюфелями могли попробовать нижегородцы в рамках "Ресторанного дня" 16 августа.
Регион: Н. Новгород
Комментарии