Экономика. Бизнес

Некачественное сливочное масло выявили в Нижегородской области

Нижний Новгород. 10 марта. НТА-Приволжье — Некачественное сливочное масло выявили в Нижегородской области.

Как сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора", в лабораторию химико-токсикологических исследований поступило на проверку "Сливочное масло Крестьянское сладко-сливочное несоленое "Крестьянское приволье" 72,5%".

Анализы показали, что продукт не соответствует по показателям качества "Массовая доля влаги", установленным ГОСТ 32261-2013. Отмечается, что это могло возникнуть из-за неправильного хранения или несоблюдении технологии при производстве.

Ранее Нижегородстат заявил о снижении цен на яблоки, сливочное масло и вермишель.

Напомним, решением федерального правительства в России вводится постоянный мониторинг цен. При обнаружении рисков существенного подорожания продукции будут разрабатываться предложения по возможным мерам для сдерживания роста цен.

СПРАВКА
Масло состоит из 1–2% молока, 16–20% воды, 80–82% молочного жира. Оно также содержит кальций, фосфор, витамины А, D и Е

В 100 г. сливочного масла содержатся: белок – 0,7 г.; жиры – 82 г.; углеводы – 0,8 г.

При наличии на пачке пометки ТУ (технические условия) или несоответствии номера ГОСТа следует насторожиться.

Оксана Колотушкина