Экономика. Бизнес

"Лучший мёд России 2022" делают в Нижегородской области

Нижний Новгород. 16 ноября. НТА-Приволжье — "Лучший мёд России 2022" делают в Нижегородской области, сообщает НИА "Нижний Новгород".

Ежегодный Всероссийский конкурс "Лучший мёд России 2022" состоялся на прошедшей неделе в Кемерове в рамках международного форума пчеловодов.

Эксперты продегустировали 495 образцов мёда из разных регионов страны, включая дальневосточные, сибирские, алтайские, башкирские и высокогорные.

Образец из села Хохлома завоевал первое место в номинации "мёд полифлерный тёмный".

Пасека "Хохломской мёд" организована четыре сезона назад семейной парой — историком Татьяной Цветковой и химиком-экологом Евгением Арсеньевым. В Хохлому они переехали из Нижнего Новгорода. Недавно производство расширили с 15 до 40 ульев. Здесь развивается селекция миролюбивых пчёл, для работы с которыми не используют дымари. Считается, что такой мёд более экологически чистый.

Ранее сообщалось, что один из жителей Нижегородской области – ветеран боевых действий и многодетный отец, занимающийся разведением пчел, – направил бойцам СВО 350 кг домашнего м`да.

Оксана Колотушкина