Экономика. Бизнес

Переработку картофеля в крахмал и чипсы наладят в Кировской области

Киров. 4 мая. НТА-Приволжье — Переработку картофеля в крахмал и чипсы наладят в Кировской области.

Как сообщает пресс-служба правительства Кировской области, в рамках рабочей поездки в Верхошижемский район губернатор Александр Соколов посетил ЗАО "Агрофирма Среднеивкино" и осмотрел цех растениеводства и хранения картофеля.

Агрофирма Среднеивкино является ведущим предприятием агропромышленного комплекса области и района. Основное направление здесь – животноводство. Одновременно агрофирма активно развивает отрасль растениеводства: выращивает зерновые культуры, кукурузу, рапс и картофель.

"Выбрали для себя пять лучших, самых популярных сортов, которые показывают хорошую урожайность и пользуются спросом на рынке. Но они, к сожалению, все импортной селекции", - посетовал директор агрофирмы Николай Харькин.

Сейчас агрофирма изучает возможности использования картофеля другой селекции.

По словам руководителя предприятия, есть проблема невостребованности мелкого картофеля – потребители покупают в основном крупный картофель, а мелкий не берут.

Александр Соколов предложил рассмотреть организацию переработки картофеля, который остается, непосредственно на предприятии – в крахмал и чипсы.

Оксана Колотушкина