Конкурсы на лучшую уху и лучший шашлык пройдут в Чебоксарах 15 августа
Чебоксары. 11 августа. НТА-Приволжье - Постановлениями главы администрации города Чебоксары Алексея Ладыкова в столице республики учреждены городские смотры-конкурсы "Лучшая уха - 2015" и "Лучший шашлык – 2015".
Об этом сообщает горадминистрация.
Городские смотры-конкурсы пройдут в рамках празднования Дня города Чебоксары 15 августа в 13:00 мск на Певческом поле.
К участию приглашаются специалисты предприятий общественного питания города Чебоксары всех форм собственности и их группы поддержки.
Цель смотров-конкурсов - выявить лучших представителей общепита, приготовивших лучшую уху и лучший шашлык, оценить профессиональное мастерство работников общественного питания и узнать новые рецепты приготовления всеми любимых блюд.
Оценивать конкурсантов будут по номинациям. В конкурсе "Лучший шашлык -2015" будут выявлять "Лучший шашлык из говядины"; "Лучший шашлык из телятины", "Лучший шашлык из свинины", "Лучший шашлык из баранины", "Лучший шашлык из печени", "Лучший люля-кебаб", "Лучший шашлык из мяса птицы", "Лучший шашлык из рыбы", "Лучший шашлык из грибов", "Лучший шашлык из овощей", "Лучший соус к шашлыку".
В конкурсе "Лучшая уха -2015" выберут победителей в категориях "Оригинальная рецептура", "Оригинальное оформление блюда", "Творческий подход к приготовлению", "Мастерство и профессионализм", "Образцовая уха", "Рыбный шедевр", "Владычица фуршетов - рыбная закуска", "Лучшая презентация ухи", "Народная уха" - приз зрительских симпатий.
Победители будут награждены дипломами администрации города Чебоксары Чувашской республики.
Заявки на участие в смотре-конкурсе принимаются по адресу Чебоксары, ул.Маркса, д.36, кабинет 102, ежедневно в рабочие дни с 08:00 до 17:00 мск до 14 августа 2015 года или по электронной почте torg@gcheb.cap.ru
Уважаемые читатели! Следить за наиболее важными публикациями «НТА-Приволжье» можно в
Комментарии