Как выбрать складной нож?

Туристы с опытом прекрасно понимают, что отправляться в поход стоит во всеоружии. Без ножа невозможно представить ни одно путешествие. Но подобрать универсальный ножик не так просто, как может показаться. Для этого стоит зайти сюда.

До сих пор не могут точно сформулировать назначение туристического ножа. Зачастую, просто говорят, что он нужен для охоты, рыбалки и экстремальным спортсменам. В походе не получается есть стандартную пищу. И путешественник должен сам себе ее добывать или раскрывать свои запасы, а тут без ножа не обойтись.

Туристический нож очень сильно отличается от стандартных, которые мы привыкли видеть на кухне. Он должен быть легким и компактным. Обычно он занимает минимум места и потерять его не составит труда.

Складной ножик используют только для нарезки продуктов или вскрытия упаковки. Если условия будут сложные, то нож может не работать должным образом и даже сломаться.

Если путешественнику придется резать сырое мясо, то такой нож не справится с поставленной задачей. Он быстро затупится и забьется кровью.

Что касается формы и размеров ножа, то тут все зависит от личных предпочтений. При выборе обращать внимание стоит именно на сталь и профиль лезвия. Специалисты советуют покупать ножи из японской стали. Немного в качестве им уступают ножи из российской стали.

Сегодня в специализированных магазинах можно найти самые разные варианты ножей. Производят их из разных видов стали. Это может быть нержавеющая сталь, пакетные варианты, углеродистые и порошковые.

Они твердые, а значит, долгое время будут оставаться острыми. Но у углеродистой стали есть недостатки. Она очень быстро ржавеет. Что касается нержавейки, то они тупятся очень быстро. Да и ухаживать за ними требуется особенно.

Порошковую сталь производят не все компании. На сегодняшний день только у американских компаний получается выпускать качественные модели. Порошковая сталь имеет аморфную (микрокристаллическую) структуру. Ножик получается качественным. Лезвие твердое и отлично держит форму. Но и стоят они намного дороже, чем стандартные ножики.

Дамаск или ножи из пакетной стали производят по особой технологии. Во время производства свариваются различные виды стали и несколько раз материал скручивают. После этого его проковывают. В результате получается сталь, которая имеет несколько слоев. Материал действительно качественный и прочный. Даже если бить по лезвию ножом, оно не повредится.

Как бы это странно не звучало, но тупой нож намного опаснее острого. Использовать острый нож намного проще. Во время нарезания он не соскальзывает и не может причинить вреда человеку, который с ним работать.

Все новости раздела «Новости ПФО»