Общество
Участники фестиваля пива Oktoberfest-2006 в Н.Новгороде уже открыли первую фестивальную бочку пива
Нижний Новгород. 18 сентября. НТА-Приволжье - В "Пирушке у Ганса" (принадлежит ГК "Пир") в минувшую субботу прошла вечеринка, посвященная открытию пивного фестиваля Oktoberfest-2006, празднование которого продлится в Нижнем Новгороде до 7 октября.
Несмотря на дождливую и хмурую погоду, в этот субботний вечер в "Пирушке у Ганса" было тепло и уютно. Гостей встречал радушный хозяин праздника дядюшка Ганс и квартет народной немецкой музыки "Бременские музыкаты". Переступив порог "Пирушки", гости попадали в уютный уголок Германии, где пенится холодное пиво, ароматы возбуждают аппетит, а веселая музыка поднимает настроение.
На праздничное открытие фестиваля собралось более 120 гостей, в том числе и завсегдатаи праздника, которые отмечают Октоберфест в "Пирушке у Ганса" в течение 4-5 последних лет и уже знают, что самое главное на пивном фестивале – это веселая атмосфера.
За поддержание этой атмосферы и участие в конкурсах гостей первой вечеринки фестиваля щедро одаривали подарками. Чтобы заполучить бочонок специального фестивального пива и традиционные памятные сувениры, участники праздника соревновались в силе, в скорости поедания сосисок, проходили тесты на алкогольное опьянение. Кстати, в случае, если специальный алко-тестер покажет положительный результат и на нем загорится красная лампа, гость поощряется памятным подарком.
Как рассказал президент ГК "ПИР" Александр Котюсов, принимавший участие в праздновании Октоберфест, на родине фестиваля в Мюнхене, употребление пива "в больших количествах" является одной из отличительных особенностей этого праздника.
"Самая главная традиция Октоберфест - пить пиво в больших количествах. Причем, это должно быть специальное пиво "Paulaner-Oktoberfest", которое варится только на эти две недели по специальной технологии. И пить его нужно только литровыми кружками", - сказал А.Котюсов.
Активность в употреблении пенного напитка во время фестиваля также поощряется отдельными призами. Так, все пришедшие на открытие фестиваля сразу же включились в соревнование за именные кружки Paulaner.
В течение ближайших трех недель каждый гость "Пирушки", выпивший 15 литров пива на вечеринках "Октоберфест", может получить дисконтную карту "Пирушки у Ганса" с 10%-ной скидкой. При этом 10 самых активных участников этой акции будут награждены номерной керамической кружкой Paulaner, которая будет храниться в "Пирушке у Ганса". И каждый раз, приходя в ресторан, победитель акции сможет попить пивка из собственной керамической кружки.
Нужно отметь, что пивной фестиваль Октоберфест проводится в Мюнхене с 1810 года, и за многие годы обрел множество традиций, некоторые из которых прижились и на нижегородской земле. По словам, А. Котюсова, кроме распития мюнхенского пива, все участники фестиваля традиционно стараются поддерживать особую, праздничную атмосферу.
"Одна из традиций – делать все, чтобы было весело, потому что это праздник. В Германии даже шутят по этому поводу. Пиво там, в период праздника, стоит порядка 7 евро, а если этого же сорта пиво покупать в магазине, то такой же объем обойдется в 2 евро. То есть на празднике оно в 3,5 раза дороже, но немцы шутят, что это налог на праздничную атмосферу", - сказал он.
Согласно одной из древнейших традиций фестиваля, первую бочку пива на фестивале Октоберфест открывает мэр города Мюнхена. В ходе этой церемонии он вбивает в бочку специальный кран с помощью деревянной колотушки, а все зрители дружно считают, с какого удара ему удастся это сделать.
В "Пирушке" почетное право открыть 30-литровую бочку пива Paulaner предоставили одному из завсегдатаев фестиваля. После того, как все желающие сделали ставки и попытались угадать, с какого раза в бочку будет вбит кран, ее вынесли на улицу для начала праздничной церемонии.
Бочка покорилась уже со второго удара, и по дорожке перед входом в "Пирушку" потекли пивные ручейки. И по сложившейся традиции, все гости смогли насладиться пивом из первой открытой на фестивале бочки абсолютно бесплатно.
В самый разгар веселья гостей ждал неожиданный сюрприз – многие из них невольно стали участниками охоты на курицу. Выпущенная в зал птица, напуганная громким смехом и задорной музыкой, металась среди посетителей. Самый ловкий охотник, поймавший курицу, получил в подарок для себя и всей своей компании аппетитного фаршированного гуся от шеф-повара "Пирушки у Ганса" Валентины Сазоновой. По замыслу организаторов, кулинарные сюрпризы от шеф-повара участники фестиваля смогут попробовать на каждой субботней вечеринке.
Каждый из присутствующих на открытии фестиваля мог внести свою лепту в празднование Октоберфест, приняв участие в конкурсе на написание законов фестиваля и указав, "что разрешается" и "что запрещается" делать на празднике.
Безусловным победителем стал один из гостей, который проявил не только понимание основных правил фестиваля, но и творческий подход. Вот как описал победитель идеальную атмосферу пивного праздника:
У Ганса в "Пирушке" полные кружки,
Поют и танцуют друзья и подружки.
Веселье бурлит как пивная пена,
Все бочки осушим, друзья, мы до дна!
А вот что, по мнению автора, запрещается гостям "Октоберфест": "Скучать и грустить здесь не пристало, ругаться и драться тут тоже не надо".
Очевидно, победителем он стал не только благодаря своему поэтическому дару, но и потому, что описанные им законы беспрекословно соблюдали все присутствовавшие на открытии фестиваля.
А самый главный конкурс в рамках "Октоберфест" состоится 7 октября на финальной вечеринке "Дранг нах Вестен, или кто летит в Мюнхен". Именно в этот день состоится розыгрыш супер-приза фестиваля – билета в Мюнхен от компании "Люфтганза". Однако для того, чтобы увеличить свои шансы на победу, в борьбу нужно включаться как можно быстрее, не дожидаясь последней субботы.
Вплоть до 7 октября, с четверга по субботу каждой недели, в "Пирушке" будут проходить тематические вечеринки. Так что, согласно девизу фестиваля, даже в четверг и в пятницу для участников "Октоберфест" будни отменяются!
Регион: Н. Новгород
Комментарии