В Н.Новгороде в 2008 году нормативам по микробиологическим показателям не соответствовало почти 7% продуктов питания - Роспотребнадзор

Нижний Новгород. 13 апреля. НТА-Приволжье – В Нижнем Новгороде в 2008 году гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям не соответствовало 6,76% продуктов питания. Об этом руководитель Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Евгений Петров заявил на оперативном совещании в понедельник. По его словам, в частности, в Автозаводским районе города эти показатели составили 9%, Ленинском районе - 7,8%. В среднем по Нижегородской области гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям не соответствовало 5,09% проб продуктов питания, добавил руководитель управления Роспотребнадзора по Нижегородской области. Е.Петров отметил, что чаще всего несоответствие выявлялось в кулинарных изделиях, приготовленные по нетрадиционной технологии (суши и роллы) - 29,3% , в молоке и молочных продуктах - 6,84%, в хлебобулочных и кондитерских изделиях - 6,42%. 13.04.2009 — 11:43 Регион: Н. Новгород

Все новости раздела «Общество»