Общество
В Н.Новгороде 18 сентября состоится первый межрегиональный форум "Наше дело – отраслевое питание 2009"
Нижний Новгород. 17 сентября. НТА-Приволжье – В Торгово-промышленной палате Нижегородской области (Нижегородский район, Нижний Новгород) в пятницу состоится первый межрегиональный форум "Наше дело – отраслевое питание 2009".
Об этом сообщает управление общественных связей городской администрации.
Согласно информации, в мероприятии примут участие представители Роспотребнадзора, руководители образовательных учреждений, производственных предприятий и организаций, отвечающих за сферу питания, диетологи.
Форум представляет собой площадку для обмена профессиональным опытом в области управления питанием. Программа мероприятия включает два отделения – "Корпоративное питание" и "Питание в образовательных и детских учреждениях".
В рамках форума состоится обсуждение таких вопросов, как современные подходы к организации питания, новые формы обслуживания и имидж столовой, формирование рациона питания, санитарно-гигиенические правила хранения, производства и доставки продуктов.
Вниманию участников мероприятия будет представлена выставка, посвященная новым технологиям и оборудованию, которые способствуют повышению уровня организации производства и обслуживания в корпоративных и детских столовых, обеспечению безопасности питания и экономической эффективности работы сферы отраслевого питания.
Регион: Н. Новгород
Комментарии