В Н.Новгороде 28 апреля пройдет выставка-дегустация "Готовь из нижегородского"

Нижний Новгород. 27 апреля. НТА-Приволжье – Выставка-дегустация "Готовь из нижегородского" пройдет на рынке "Нижегородский" (Канавинский район, Нижний Новгород) в среду, сообщают организаторы мероприятия. Согласно пресс-релизу, целью мероприятия является продвижение продукции нижегородских производителей, демонстрация качества продукции, поиск аналогов импортным товарам, презентация ассортимента для ресторанов и кафе. Программа подразделяется на 3 блока в соответствии с интересами различных групп целевой аудитории. Первый блок - "Выставка", который будет представлять собой демонстрацию продуктов нижегородских производителей, поставщиков-частников, нижегородских компаний. Задача данного блока – дать возможность нижегородским поставщикам рассказать о своей продукции, убедить рестораторов в высоких вкусовых качествах. Второй блок – "Конференция", задача которой с помощью проблемных тем привлечь руководителей высшего звена, людей, принимающих решение. Практическая значимость конференции – обсуждение существующих проблем по взаимодействию, на этой основе - выработка конкретных рекомендаций и договоренностей по сотрудничеству рестораторов и производителей. Третий блок – мастер-классы, призванные привлечь внимание шеф-поваров как лиц, принимающих решения по выбору того или иного продукта. Задача этого блока показать местные аналоги популярным импортным продуктам и на практике продемонстрировать приготовление ресторанных блюд высокой кухни. Выставка-дегустация пройдет в рамках Кулинарного салона-2010. Организаторами мероприятия являются правительство Нижегородской области, НП "Ассоциация рестораторов и отельеров Нижегородской области". 27.04.2010 — 14:49 Регион: Н. Новгород

Все новости раздела «Общество»