Нижний Новгород. 17 июля. НТА-Приволжье - Подавляющее большинство россиян (82%) предпочитает ресторанным изыскам простую домашнюю еду.
Такие результаты опроса, проведенного Исследовательским центром рекрутингового портала Superjob.ru.
Судя по комментариям, выбирают домашнюю еду не только потому, что питаться в домашней обстановке уже стало привычкой, но и из-за неудовлетворительного качества блюд в заведениях общественного питания. "В ресторанах готовят из пропавших продуктов"; "Вкусно готовит жена"; "В домашней еде только свежие и известные мне ингредиенты"; "Почти уверен, что не отравлюсь", - объясняют опрошенные.
Россиян, предпочитающих домашним супам и котлетам ресторанные суши и стейки, гораздо меньше, - лишь 10%. По их наблюдениям, в ресторанах и кафе всегда можно попробовать какое-нибудь вкусное блюдо, которое красиво оформлено и интересно подано. К тому же существуют заведения, предлагающие блюда, ничем не уступающие домашним. "Когда позволяют средства, люблю отведать национальную японскую кухню!"; "Для разнообразия!" - объясняют свои пристрастия респонденты.
На любовь к домашней пище влияют семейные обстоятельства: еда, приготовленная дома, вызывает больший аппетит у респондентов, состоящих в браке (84% против 78% среди неженатых и незамужних). Играет роль и свойственный разным возрастным категориям образ жизни: среди опрошенных до 34 лет домашнюю еду предпочитают 77%, тогда как среди опрошенных старше 45 лет таких уже 89%. Кроме того, в любви к домашним блюдам чаще признаются мужчины - 85% против 77% среди женщин.
Представительницы прекрасного пола предпочитают ресторанные блюда (14% по сравнению с 7% среди мужчин). Свою любовь к посещению заведений общепита женщины объясняют тем, что это освобождает их от приготовления пищи дома. Кроме того, поход в кафе - это не только еда, но еще и общение с подругами и поклонниками.
Затруднились однозначно определить свои кулинарные предпочтения 8% россиян.
Уважаемые читатели! Следить за наиболее важными публикациями «НТА-Приволжье» можно в
Комментарии