Руководство детского санатория из Дивеевского района вернуло поставщику некачественную крупу
Нижний Новгород. 29 августа. НТА-Приволжье - Руководство ГБУЗ НО "Детский санаторий "Солнечная поляна" для лечения больных с нарушением опорно-двигательного аппарата" (Дивеевский район, Нижегородская область) вернуло поставщику некачественную крупу.
Об этом агентству "НТА-Приволжье" сообщил главный врач санатория Виктор Ловицкий.
По его словам, факт выявления в санатории Россельхознадзором гречневой крупы, не соответствующей ГОСТу, является случайным обстоятельством: продукт хранился в двух закрытых мешках и не использовался для приготовления пищи. При исследовании других семи видов круп, находящихся в работе по приготовлению пищи, дефектов не было выявлено.
В.Ловицкий сообщил, что в санатории существует многоуровневая экспертиза продуктов, используемых при приготовлении пищи для детей, что обеспечивает действенный контроль за поставляемыми продуктами.
Как сообщалось ранее со ссылкой на сайт Россельхознадзора, сотрудники отдела по надзору за качеством зерна и продуктов его переработки Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республике Марий Эл при проведении контрольно-надзорных мероприятий в одном из детских санаториях обнаружили 50 кг крупы, не соответствовавшей требованиям ГОСТа.
Плановая проверка была проведена в ГБУЗ НО "Детский санаторий "Солнечная поляна" для лечения больных с нарушением опорно-двигательного аппарата" (Дивеевский район, Нижегородская область).
В ходе проверки выявлена крупа гречневая в количестве 50 кг, не соответствовавшая требованиям ГОСТ по качеству (плесневелый привкус, плесневелый запах, зерна пораженные плесенью). Изготовитель данной крупы – ЗАО "Алтайская мукомольно-крупяная компания" (Алтайский край), поставщик – ООО "Торговый дом "ВКТ" (Нижний Новгород).
Учреждению выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Уважаемые читатели! Следить за наиболее важными публикациями «НТА-Приволжье» можно в
Комментарии