В Нижегородской области 3,44% проверенных продуктов питания не отвечают санитарным требованиям — Роспотребнадзор

Нижний Новгород. 12 октября. НТА-Приволжье - В Нижегородской области лишь 3,44% проверенных продуктов питания не отвечают санитарным требованиям, в том числе по Нижнему Новгороду — 3,6%. Об этом руководитель управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Евгений Петров заявил на пресс-конференции в пятницу. По его словам, в области было исследовано 11,468 тыс. проб пищевых продуктов, в том числе по Нижнему Новгороду — 3,649 тыс. Наиболее загрязненными кулинарными изделиями являются суши и роллы с сырой рыбой (21,4% нестандартных проб), молочные продукты (6,2% проб), мясо и мясные продукты (5,5% проб), рыбные продукты (4,8%), и также хлебобулочные и кондитерские изделия (4,4% проб). Как сообщил Е. Петров, за 9 месяцев санитарной службой области было забраковано 9,827 тыс. кг (или 930 партий) продовольственного сырья и пищевых продуктов. Больше всего было забраковано плодоовощной продукции, молока, молочных продуктов и масложировой продукции немолочного происхождения. 12.10.2012 — 16:04 Регион: Н. Новгород

Все новости раздела «Общество»