Общество
Рекорд по приготовлению самой большой сербской мясной котлеты "Плескавица" поставлен в Нижнем Новгороде
Нижний Новгород. 16 апреля. НТА-Приволжье - Рекорд по приготовлению самой большой сербской мясной котлеты "Плескавица" поставлен в Нижнем Новгороде 12 апреля.
Об этом сообщает Управление по работе со СМИ администрации Нижнего Новгорода.
Согласно информации, 12 апреля на Рождественской стороне состоялась пасхальная акция "Воскресение", где был поставлен рекорд по выпеканию гигантской мясной лепешки - сербские повара готовили национальное блюдо "Плескавица".
В ходе установления рекорда было использовано 27 кг мяса, которыми накормили более 100 человек. Диаметр выпеченной лепешки составил 147 см. Сковорода, на которой приготовили блюдо, войдет в экспозицию музея Рождественской стороны.
По словам руководителя проекта "Рождественская сторона" Александра Серикова, рекорд - это заслуга не только опытных поваров, но и большого количества людей, пришедших поболеть за это действо в Пасхальное воскресенье.
"Получить такую запись в международной книге рекордов очень почетно для Нижнего Новгорода. Результаты нашей попытки переданы на рассмотрение комиссии. Однако на сегодня можно точно утверждать, что это самая большая мясная лепешка, испеченная сербами в России", - подчеркнул Александр Сериков.
Как сообщалось ранее, прошлый рекорд по приготовлению "Плескавицы" был установлен в 2014 году в сербском городе Лесковац, когда повара приготовили котлету диаметром 142 см.
Регион: Н. Новгород
Комментарии