Более 500 кг мясной продукции забраковали сотрудники нижегородского Роспотребнадзора по итогам проверок в январе-сентябре 2018 года
Нижний Новгород. 11 октября. НТА-Приволжье – Более 500 кг мясной продукции забраковали сотрудники нижегородского Роспотребнадзора по итогам проверок в январе-сентябре 2018 года.
По информации регионального управления Роспотребнадзора, за указанный период исследовано свыше 1,5 тыс. проб мясной продукции. Выяснилось, что нормативам по микробиологическим нормативам не соответствует 2,6% проб, по физико-химическим показателям 3,3% проб.
Нестандартных проб по санитарно-химическим показателям и по содержанию антибиотиков не обнаружено.
В январе-сентябре текущего года забраковано около 0,57 тонн мяса и мясной продукции, для сравнения: за аналогичный период 2017 года 0,17 тонн.
Ранее сообщалось, что менее 1% хлебобулочных изделий в Нижегородской области не соответствует гигиеническим нормам.
Уважаемые читатели! Следить за наиболее важными публикациями «НТА-Приволжье» можно в
Комментарии