Нижегородская лаборатория обнаружила кишечную палочку в пельменях
Нижний Новгород. 20 ноября. НТА-Приволжье – Нижегородская лаборатория обнаружила кишечную палочку в пельменях.
Бактерии группы кишечной палочки были найдены в двух пробах, сообщили в Нижегородском референтном центре Россельхознадзора.
Согласно предоставленной информации, наличие кишечной палочки говорит либо о несоблюдении санитарным норм при производстве, либо о нарушениях правил хранения, не исключено, что исходное сырье было заражено патогенными микроорганизмами.
Материалы исследования переданы по инстанции для принятия мер по некачественной продукции.
Ранее сообщалось, что сальмонеллы обнаружены в двух пробах нижегородских пельменей.
Также публиковалась информация о том, что в филе индейки нижегородского производства найдены листерии.
Уважаемые читатели! Следить за наиболее важными публикациями «НТА-Приволжье» можно в
Нижний Новгород. 20 ноября. НТА-Приволжье – Нижегородская лаборатория обнаружила кишечную палочку в пельменях.
Комментарии