Общество

Кишечную палочку выявили в сливочном масле нижегородского производства

Нижний Новгород. 8 июня. НТА-Приволжье — Кишечную палочку выявили в сливочном масле нижегородского производства.

Как сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора", при исследовании в ветеринарно-санитарной лаборатории в одной пробе сливочного масла подтверждено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП).

Согласно информации, производство продукции расположено в Нижегородской области. Исследования проводились на платной основе.

Отмечается, что их наличие в продуктах свидетельствует либо о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве, либо о нарушениях температурного режима хранения и несоблюдении срока годности товаров.

Результаты направлены в профильные ведомства для принятия предусмотренных законодательством мер.

Ранее сообщалось, что фальсификат сливочного масла пензенского производства выявлен в Нижегородской области.

Напомним, кишечную палочку обнаружили в нижегородском пломбире.

Также сообщалось, что молоко, творог и мороженое чаще остальных молочных продуктов подделывают в Нижегородской области.

Оксана Колотушкина