Общество

Фальсификат сухого молока Брянского производства выявлен в Нижнем Новгороде

Нижний Новгород. 16 августа. НТА-Приволжье — Фальсификат сухого молока Брянского производства выявлен в Нижнем Новгороде.

Как сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора", в рамках исследования вне госзадания был выявлен образец сухого обезжиренного молока, который не соответствовал по показателю "Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке".

В связи с этим специалисты химико-токсикологической лаборатории пришли к выводу о фальсификации продукции.

Выданы рекомендации по устранению нарушений.

Как отмечается, наибольшим распространенением пользуется фальсификация сухого обезжиренного молока сухой молочной сывороткой.

Ранее сообщалось, что молоко, творог и мороженое чаще остальных молочных продуктов подделывают в Нижегородской области.

Оксана Колотушкина