Реклама
Общество

Некачественный ячмень обнаружили в Нижегородской области

Нижний Новгород. 8 сентября. НТА-Приволжье — Некачественный ячмень обнаружили в Нижегородской области.

Как заявили в управлении Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл, в ходе исследований, проведенных в нижегородской лаборатории, установлено, что проба ячменя из Нижегородской области не соответствует установленным требованиям по содержанию белка.

Данный параметр должен быть в диапазоне 8-12%.

При завышении содержания белка зерно при солодоращении плохо разрыхляется, сильно греется. Такой ячмень может применяться лишь при приготовлении темного пива.

Ранее сообщалось, что антибиотики выявлены в свиных рёбрах нижегородского производства.

Максим Светлов

Уважаемые читатели!
Следить за наиболее важными публикациями «НТА-Приволжье» можно в

Регион: Н. Новгород

Все новости раздела «Общество»

Реклама
Реклама
Аналитика
Реклама
Интервью
Реклама
Комментарии
Реклама
05 сентября 111