Общество

Опасные котлеты выявили в Нижегородской области

Нижний Новгород. 1 ноября. НТА-Приволжье — Опасные котлеты выявили в Нижегородской области.

Как сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора", в ходе исследований проб полуфабрикатов обнаружены патогенные организмы - листерии. Котлеты были произведены в Нижегородской области.

Известно, что листерии обладают поразительной живучестью. Они способны размножаться даже при низких температурах в тушах животных, в воде и почве, на поверхности растений.

Между тем, одноразовая процедура санации предприятия вовсе не гарантирует последующий выпуск безопасной продукции, отметили в Нижегородском референтном центре Россельхознадзора.

Ранее сообщалось, что кишечную палочку обнаружили в сливочном масле нижегородского производства

Максим Светлов