Общество

Нижегородский Роспотребнадзор дал рекомендации для безопасной встречи Нового года

Нижний Новгород. 27 декабря. НТА-Приволжье – Нижегородский Роспотребнадзор дал рекомендации для безопасной встречи Нового года.

В ведомстве рассказали, как нужно приобретать продукты к праздничному столу, а также о способах приготовления новогодних блюд.

В частности, необходимо покупать заранее продукты только с длительным сроком хранения. Также нужно обращать внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения.

Как отметили в Роспотребнадзоре, опасность для здоровья могут представлять многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса. Такие блюда необходимо готовить в небольших количествах.

Торты и пирожные нужно хранить в холодильнике, а срок хранения заправленных салатов составляет не более суток.

Во время праздничного застолья 31 декабря не следует сразу пробовать все блюда, поскольку чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм.

Следует соблюдать умеренность в употреблении алкоголя, а также не стоит запивать еду газированными напитками.

Как сообщалось ранее, нижегородский Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору икры к новогоднему столу.

Дмитрий Савин