Общество

Листерии обнаружили в говядине марийского производства

Йошкар-Ола. 24 июня. НТА-Приволжье — Листерии обнаружили в говядине марийского производства.

Исследования образцов были проведены в нижегородской лаборатории.

Как сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора", во всех трех пробах найдены патогенные микроорганизмы - Listeria monocуtogenes (листерии).

Информация передана в управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий-Эл для принятия необходимых мер реагирования.

Ранее сообщалось, что молоко с антибиотиком обнаружили в пищеблоке перинатального центра Марий Эл.

СПРАВКА:

Листерии часто встречаются в прохладных сырых помещениях, таких, как охлаждаемые накопители сырья и готовой продукции, холодильники, рабочие помещения. Эти микроорганизмы не только сохраняют жизнеспособность на холодных поверхностях оборудования, но и способны на них размножаться.

Кстати, одноразовая процедура санации предприятия не гарантирует последующий выпуск безопасной продукции.

Уважаемые читатели!
Следить за наиболее важными публикациями «НТА-Приволжье» можно в

Регион: Марий Эл

Все новости раздела «Общество»

"Нулевой километр" установили в Йошкар-Оле
"Нулевой километр" установили в Йошкар-Оле Регион: Марий Эл
Обновленный эндокринологический центр открыли в Йошкар-Оле Регион: Марий Эл
Марийский университет выиграл грант в 22,5 млн рублей
Марийский университет выиграл грант в 22,5 млн рублей Регион: Марий Эл
Медики из Марий Эл начали прием пациентов в Запорожской области Регион: Марий Эл Митрополит Нижегородский и Арзамасский Георгий встретился с иностранными переселенцами Регион: Нижний Новгород Марий Эл вошла в число лидеров по приросту турпотока Регион: Марий Эл Куриные яйца в Кировской области подешевели почти на 20% Регион: Киров
Эксперты выяснили главные причины любви нижегородцев к фастфуду
Эксперты выяснили главные причины любви нижегородцев к фастфуду Регион: Нижний Новгород
349 тонн "молочки" вывезли из Ульяновской области в Узбекистан и Азербайджан
349 тонн "молочки" вывезли из Ульяновской области в Узбекистан и Азербайджан Регион: Ульяновск
Нижний Новгород
Аналитика
Интервью
Комментарии
09 июля