Доля местных продуктов в рационе питания в школах и детсадах Башкирии составляет около 78%
Уфа.24 ноября. НТА-Приволжье — Доля местных продуктов в рационе питания в школах и детсадах Башкирии повысилась.
В настоящий момент в среднем по региону она составляет 78%. Об этом сообщает глава республики Радий Хабиров.
В частности, доля мяса башкирских производителей доведена с 7,7% в 2019 году до 92% в 2023-м.
Основа детского здоровья — здоровое и качественное питание. Поэтому на правительственном уровне было решено поддержать операторов питания. В школах провели ремонт столовых, пищеблоков и поставили новое оборудование.
Среди поставщиков продукции - Чишминский плодовоовощной питомник. Здесь выращивают клубнику, яблоки и ягоды для компотов, гречку и картофель. Данная продукция поставляется в школы и детсады 14 муниципалитетов Башкортостана.
У предприятия «Гранд-питание» из Нефтекамска своя заготовочная фабрика. Полуфабрикаты поставляют в 14 районов республики.
Отмечается, что все необходимые документы, сертификаты есть, организован многоступенчатый контроль.
Напомним, что столовая нижегородской школы признана одной из лучших в РФ Регион: Башкирия
Уфа.24 ноября. НТА-Приволжье — Доля местных продуктов в рационе питания в школах и детсадах Башкирии повысилась.
Комментарии