ГК "ПИР" 18 августа откроет в Н.Новгороде ресторан украинской кухни "Веселая кума" (фоторепортаж)
Нижний Новгород. 18 августа. НТА-Приволжье - Группа компаний "ПИР" в пятницу откроет в Нижнем Новгороде ресторан украинской кухни "Веселая кума".
Согласно сообщению ГК, "ПИР" инвестировал в открытие ресторана $400 тыс.
Ресторан состоит из четырех залов общей площадью более 100 кв. м, рассчитанных на 80 посадочных мест. Корчма оформлена в традиционном украинском стиле: в центре зала расположена глиняная печь, кроме того, присутствуют вышитые вручную рушники, чугунные горшки и плетеные короба.
Шеф-повар ресторана Юлия Стаднийчук предлагает гостям традиционные блюда украинской кухни - несколько видов вареников, борщ с чесночными пампушками или галушками, для больших компаний в ресторане готовят специальные блюда, например, фаршированного поросенка, или свиную рульку.
Из напитков в корчме представлены хреновуха, медовуха, горилки, а также домашние наливки и несколько видов настоек собственного приготовления, выдержанных с соблюдением старинной рецептуры.
Средний чек в "Веселой куме" составит около 400 рублей.
Группа компаний "ПИР" объединяет ресторанные компании Нижнего Новгорода: "Спорт-бар", пивную "Пирушка у Ганса", кафе "Папаша Билли", чайхану "Тюбетейка", паб "Английское посольство", ресторан "Плакучая ива", итальянский ресторан "La Cantinetta", а также предприятие быстрого обслуживания "Ростик’с", кофейню "Мока-Лока", демократичные рестораны "Пивнушка Пирушка".
Комментарии