Реклама
Общество

Насекомые могут быть отличным источником белков и витаминов - ООН

Нижний Новгород. 20 февраля. НТА-Приволжье - По мнению экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, насекомые могут быть отличным источником белков и витаминов, говорится на официальном сайте ООН. По оценкам этой организации, в жуках, кузнечиках и бабочках может содержаться столько же белка, как например, в мясе или рыбе. А личинки содержат важные витамины и минералы. Таким образом, насекомые могут помочь справиться с продовольственной нестабильностью во многих странах. Оказывается, что съедобными для человека являются около 1,4 тыс. видов насекомых, которых едят в 36 африканских, 29 азиатских и 23 странах Северной и Южной Америки. В одних странах насекомых используют в виде пищи при чрезвычайных ситуациях, а в других - в виде деликатесов и включают в свой ежедневный рацион. Для разработки таких инициатив в городе Чианг-Май на севере Таиланда началась международная конференция, в ходе которой специалисты по питанию рассмотрят возможности эффективного пользования лесами, в которых живут такие насекомые, а также вопросы их сбора, упаковки, распространения и потребления.

Уважаемые читатели!
Следить за наиболее важными публикациями «НТА-Приволжье» можно в

Регион: Н. Новгород

Все новости раздела «Общество»

Реклама
Реклама
2,3 тыс. оренбуржцев устроились на работу в промсектор за 2025 год
2,3 тыс. оренбуржцев устроились на работу в промсектор за 2025 год Регион: Оренбург
Чувашская компания вложила 70 млн рублей в автоматизацию производства дверей
Чувашская компания вложила 70 млн рублей в автоматизацию производства дверей Регион: Чувашия
Экс-заведующего отделением роддома в Татарстане обвиняют во взяточничестве
Экс-заведующего отделением роддома в Татарстане обвиняют во взяточничестве Регион: Татарстан
Нижегородские кадеты впервые приняли участие в военном параде в Минске
Нижегородские кадеты впервые приняли участие в военном параде в Минске Регион: Нижний Новгород
Бастрыкин затребовал уголовное дело по нападению собаки на женщину в Прикамье
Бастрыкин затребовал уголовное дело по нападению собаки на женщину в Прикамье Регион: Пермь
Саратов впервые примет Первенство России по дзюдо среди участников до 15 лет
Саратов впервые примет Первенство России по дзюдо среди участников до 15 лет Регион: Саратов
Реконструированный матч Победы в Ижевске завершился счетом 1:0
Реконструированный матч Победы в Ижевске завершился счетом 1:0 Регион: Удмуртия
Фотовыставку "Время тишины" о ветеранах открыли на набережной Инсара в Мордовии
Фотовыставку "Время тишины" о ветеранах открыли на набережной Инсара в Мордовии Регион: Мордовия
346 млн рублей выделили на ремонт пяти саратовских колледжей
346 млн рублей выделили на ремонт пяти саратовских колледжей Регион: Саратов
Аналитика
Реклама
Интервью
Реклама
Комментарии
Реклама
10 мая 111