Общество

Шанцев порыбачил с победителями конкурса рыбацких баек (видео)

Нижний Новгород. 23 июля. НТА-Приволжье - Губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев разместил в своем блоге в "Живом Журнале" фотографии и видео с рыбалки.

На одном из нижегородских озер глава региона встретился с победителями конкурса рыбацких баек.

"С победителями — Александром Гусевым и Валерием Карасевым – встретился вчера. Общение получилось интересным. Посидели утром на озере, порыбачили, уху сварили. Ловили на фидеры с кукурузной наживкой. Из всего улова самым крупным оказался карп - почти на пять кило. Боевой, упрямый, долго его поводить пришлось", - написал губернатор.

По словам губернатора, вчерашний улов был не самый крупный. "Самую большую рыбу я поймал в Якутии — тайменя на 16,5 кг. Вот это была рыбина!", - отметил он.

Также В.Шанцев поделился рецептом тройной ухи. "Обычно варю тройную уху. Берется мелкая рыба (например, маленькие ершики или окуни), делается мешочек, в этом мешочке варишь ее до тех пор, пока не разварится. Вытаскиваешь, заправляешь рыбу крупнее (карась, плотва). Как разварилась, выбрасываешь ее и закладываешь, как говорят, благородную рыбу — щуку, судака (в зависимости от того, что поймал)... Естественно, специи, зелень. Получается очень насыщенный вкус", - написал губернатор.