Общество
Увеличение штрафов за несоблюдение санитарных требований для предприятий общепита могут привести к их массовому закрытию, - Александр Котюсов
Нижний Новгород. 11 сентября. НТА-Приволжье (Александр Асриян) - Увеличение штрафов за несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований для предприятий общепита могут привести к их массовому закрытию.
Об этом депутат Думы Нижнего Новгорода Александр Котюсов заявил агентству "НТА-Приволжье", комментируя инициативу о повышении штрафов для предприятий общепита, поступившую в Госдуму РФ.
"Конечно, штрафы увеличиваются не в 10 раз и это не катастрофическое увеличение. Есть и гораздо более весомые штрафы, например, за нарушение миграционного законодательства. Но, к огромному сожалению, сейчас для предприятий общественного питания наступили тяжелые времена. Этому способствовали многие факторы: запрет на курение, эмбарго, в результате которого произошел рост цен на продукты, общая стагнация в стране. Поэтому в настоящее время обороты рынка общественного питания не растут и даже уменьшаются", - отметил Александр Котюсов.
"В связи с этим любые дополнительные ужесточения в отношении предприятий общепита, конечно, позитивно сказаться не могут. А жизнь наша устроена так, что если тот же Роспотребнадзор захочет найти нарушение, то он его найдет всегда. Примером тому служит ситуация с McDonald's, который спокойно работал 20 лет, и вдруг рестораны один за другим стали закрываться. Поэтому я, несмотря на то, что понимаю, что в общественном питании все должно быть очень качественно с точки зрения санитарии, повышения штрафов все равно не поддерживаю. Это может привести к тому, что рестораны будут терпеть убытки, потихоньку закрываться, а люди, которые там работают, окажутся на улице", - подчеркнул депутат Гордумы.
Как сообщалось ранее, законопроект, предусматривающий повышение штрафов за несоблюдение санитарных требований в ресторанах и кафе, планирует рассмотреть Госдума в сентябре
Регион: Н. Новгород
Комментарии