Общество
Нижегородский Роспотребнадзор по итогам 450 проверок наложил более 1,8 млн рублей штрафов на образовательные учреждения за нарушения при организации питания детей
Нижний Новгород. 13 ноября. НТА-Приволжье — Роспотребнадзор Нижегородской области по итогам 450 проверок наложил более 1,8 млн рублей штрафов на образовательные учреждения за нарушения при организации питания детей.Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Нижегородской области, за девять месяцев 2018 года специалисты ведомства провели более 450 проверок по организации питания в образовательных организациях региона.
В частности, было отобрано около 1,5 тыс. готовых блюд на микробиологические показатели, при этом удельный вес не соответствующих требованиям составил 1%, против 1,4% в 2017 году. Кроме того, отобрано более 8 тыс. смывов с объектов окружающей среды на пищеблоке, удельный вес не соответствующих требованиям составил 1,5% (в 2017 году 2%).
При этом за нарушения санитарного законодательства при организации питания в образовательных организациях привлечены к административной ответственности около 350 должностных и юридических лиц, наложено штрафов на сумму более 1,8 млн рублей.
Согласно информации, основными нарушениями стали несоблюдения санитарно-гигиенического режима содержания пищеблоков, нарушения товарного соседства при хранении пищевых продуктов и несоблюдение примерного меню. Кроме того, выявлялись случаи нарушения правил личной гигиены сотрудниками, правил мытья посуды, а также обработки инвентаря и оборудования и др.
При возникновении вопросов, связанных с организацией питания детей в учреждениях, можно обратиться по телефонам 436-42-47, 436-76-89, а также через сайт управления Роспотребнадзора.
Ранее сообщалось, что УФАС выявил возможный сговор организатора питания в школах и детсадах Нижнего Новгорода муниципального предприятия "Единый центр муниципального заказа" (МП "ЕЦМЗ") с поставщиками. Регион: Н. Новгород
Комментарии