Общество
Опасные микроорганизмы выявлены в коровьем молоке нижегородского производства
Нижний Новгород. 6 апреля. НТА-Приволжье — Опасные микроорганизмы выявлены в коровьем молоке нижегородского производства.
Как сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр", в рамках лабораторных исследований в образцах коровьего молока выявлено превышение по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов).
По оценке специалистов, это может свидетельствовать о размножении опасных микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогены и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта.
Анализы проводились в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.
Ранее сообщалось, что в пробах также нижегородского молока было выявлено содержание антибиотика. Регион: Н. Новгород
Как сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр", в рамках лабораторных исследований в образцах коровьего молока выявлено превышение по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов).
По оценке специалистов, это может свидетельствовать о размножении опасных микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогены и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта.
Анализы проводились в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.
Ранее сообщалось, что в пробах также нижегородского молока было выявлено содержание антибиотика. Регион: Н. Новгород
Городские ярмарки начнут свою работу в Перми 1 мая
Регион: Пермь
Цену на муку в Чувашии стабилизируют за счет материального резерва региона
Регион: Чувашия
Шаурму из сырья неизвестного происхождения изготавливали в Мордовии
Регион: Мордовия
Качество школьного питания проверили в Дзержинске
Регион: Нижний Новгород
Производство пищевых продуктов в Нижегородской области выросло на 6,5%
Регион: Нижний Новгород
Дополнительные завозы воды и продуктов организованы в Оренбург и Орск
Регион: Оренбург
Юрий Шалабаев посетил новое производство йогуртов
Регион: Нижний Новгород
Сыры из Чувашии взяли две медали на "Cheese Expo 2024"
Регион: Чувашия
Новую логистику доставки продуктов в школы внедряют в Нижнем Новгороде
Регион: Нижний Новгород
Комментарии