Реклама
Общество

Сальмонеллы выявлены в мясных полуфабрикатах нижегородского производства

Сальмонеллы выявлены в мясных полуфабрикатах нижегородского производстваНижний Новгород. 20 августа. НТА-Приволжье — Сальмонеллы выявлены в мясных полуфабрикатах нижегородского производства.

Как сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора", сверх госзадания исследованы три пробы мясных полуфабрикатов местного производителя.

В образцах было выявлено наличие патогенных микроорганизмов – сальмонелл.

Производителю выданы рекомендации по устранению нарушений.

Ранее сообщалось, что возбудитель листериоза обнаружен в котлетах нижегородского производителя.

СПРАВКА
Сальмонеллы - бактерии, приводящие при попадании в организм человека к воспалению пищеварительной системы и выраженной интоксикации. Обладают устойчивостью к действию многих факторов окружающей среды: солению, копчению и замораживанию, способны выжить при температуре -82 градусов и длительно сохраняются на поверхности в высушенном виде. Для защиты от заражения рекомендуется подогревать пищу минимум 10 минут при +75 градусов.

Оксана Колотушкина

Уважаемые читатели!
Следить за наиболее важными публикациями «НТА-Приволжье» можно в

Регион: Н. Новгород

Все новости раздела «Общество»

Реклама
Реклама
Чебоксарский хлебозавод №2 запустил новую линию производства
Чебоксарский хлебозавод №2 запустил новую линию производства Регион: Чувашия
Новый цех Буздякского консервного комбината построят в Башкирии
Новый цех Буздякского консервного комбината построят в Башкирии Регион: Башкирия
Цех переработки овощей в рамках "Фабрики готовой еды" открыли в Чувашии
Цех переработки овощей в рамках "Фабрики готовой еды" открыли в Чувашии Регион: Чувашия
Депутат Госдумы Яна Лантратова обратилась в МВД из-за мороженого с таурином
Депутат Госдумы Яна Лантратова обратилась в МВД из-за мороженого с таурином Регион: Нижний Новгород
Узбекистан поставил в Чувашию первые в этом году 15 т. сушёной капусты
Узбекистан поставил в Чувашию первые в этом году 15 т. сушёной капусты Регион: Чувашия
Кировские кондитеры наращивают поставки за рубеж
Кировские кондитеры наращивают поставки за рубеж Регион: Киров
Чувашия нарастила импорт солода из Беларуси на 75%
Чувашия нарастила импорт солода из Беларуси на 75% Регион: Чувашия
Самообеспеченность Удмуртии по молочным продуктам оценена в 186,7%
Самообеспеченность Удмуртии по молочным продуктам оценена в 186,7% Регион: Удмуртия
Цех по производству подсолнечного масла модернизируют в Аткарском районе Регион: Саратов
Аналитика
Реклама
Интервью
Реклама
Комментарии
Реклама
01 июля 111