Реклама
Общество

Молоко с опасными микроорганизмами обнаружено в Нижегородской области

Нижний Новгород. 15 октября. НТА-Приволжье — Молоко с опасными микроорганизмами обнаружено в Нижегородской области.

Как сообщает пресс-служба ФГБУ "Нижегородский референтный центр", в ходе исследований проб коровьего молока установлено превышение по показателю КМАФАнМ.

Согласно предоставленной информации, КМАФАнМ - число мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов или общая бактериальная обсемененность.

Увеличение данного параметра свидетельствует о размножении микроорганизмов, среди которых могут быть патогены, опасные для здоровья и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта.

Напомним, более 30 случаев обнаружения антибиотиков в пищевой продукции выявили в Нижегородской области с начала года.

Максим Светлов

Все новости раздела «Общество»

Реклама
Аналитика
Реклама
Интервью
Реклама
Комментарии
Реклама
09 декабря 111